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牛忠喜烧饼系新乡特产,新乡一绝,至今已有六十年历史,它选料精细,做工考究,烤制出的烧饼色泽金黄,松酥起层,香脆可口,干后无硬核,久存不变质,是馈赠亲友之佳品。


牛忠喜烧饼选材严格,操作讲究,在和面、配料、加工、火候等方面都与众不同。

其中关键是炒酥,即用大槽享有与面粉各班放入炒锅中文火加热,炒至利勺,呈黄色糊状时即成酥面。

牛忠喜烧饼自问世以来,很受当地群众欢迎,想吃烧饼都要提前排队才能买到。


牛忠喜烧饼曾先后被《市场报》、《中国食品报》、《经济日报》、《羊城晚报》等报刊专栏予以介绍,并多次获得省、市优质产品奖,
1989年荣获国家商业部优质产品金鼎奖,
1993年被中华人民共和国国内贸易部认证为中华老字号。
1996年被新乡市人民政府授予“新乡一绝”
2001年被河南省十一家省级单位评定为河南名吃2003年被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”,
2004年被新乡市百家名吃名店评审委员授予“新乡百家名吃名店”
2005年被中国商业联合会、中国老字号工作委员会认证为“中华老字号会员单位”

2010年被河南省商务厅认证为“河南老字号”。



  牛忠喜烧饼秉承为全球人民带来美味可口的烧饼的原则,长期从事烧饼加盟,河南烧饼加盟,河北烧饼加盟,山西烧饼加盟,山东烧饼加盟,陕西烧饼加盟,如果您想要为中国美食行业做出贡献,选择牛忠喜准没错!