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这样做的芝麻烧饼更美味

2017-08-12 890次浏览 分类:牛忠喜动态

       烧饼是北方人们爱吃的面食,而且是一种非常营养的食材,特别适合小孩子吃,但是现在烧饼的做法不一,大家不禁好奇哪一种做法比较好,今天河北烧饼加盟机构就为大家介绍一种制作烧饼的方法。

这样做的芝麻烧饼更美味

       1.油皮原料和油酥原料分别放盆里,分别揉成团,油皮要揉光滑,能出膜;油酥要求面粉和食用油使劲搓擦细腻,并盖保鲜膜醒发30分钟。
       2.切葱花,把油皮面团揪成10个小剂子,油酥也揪成10个小剂子。用油皮包住油酥,包完之后,取其中一份擀长,卷起来,所有的都操作完之后盖保鲜膜醒10分钟。醒好后将面团再次擀长,卷起来,所有的卷起来后再盖保鲜膜醒发30分钟。
       3.取其中一份擀长,撒葱花或者擀长后直接撒满白糖。也可以不放葱花或者白糖。从下方三分之一处往上折,再从上方三分之一处向下折,擀成长方形,表面刷一层薄薄的全蛋液,然后撒满芝麻并按一按使粘的更牢,烤箱210度预热10分钟。再依次放烤盘里,210度,上下货,中层,烤15分钟左右即可。
       这样就可以制作出非常美味的芝麻烧饼了,而且家里的小孩子还特别爱吃,所以大家可以快来试试吧,相信一定是非常棒的结果,而且和家人一起分享,感受浓浓的亲情。