加盟热线
牛忠喜动态

您现在的位置: 烧饼加盟 > 牛忠喜动态

千层烧饼的做法

2018-07-10 398次浏览 分类:牛忠喜动态


  烧饼是很普遍的面食,经过时间的演变,烧饼的做法有了很多种,千层烧饼是现在较为受人们喜爱的一种,因此很多人想要知道千层烧饼的做法,以下为您详细介绍。

千层烧饼

     准备食材:

       小苏打2钱,麻酱,小茴香面少许,面1斤,花椒面少许,盐少许,糖少许,白芝麻,水,食用油。

千层烧饼

    制作步骤:

  1.面加上小苏打,用水和好后醒5分钟即可,在和面要注意面要活的软,滋润,醒的时候不要盖盖子。


  2.麻酱加入小茴香面,花椒面,用油搅拌均匀,千万不能用水。


  3.将面按扁,擀圆后拉伸,抹上麻酱,然后一边卷一边继续拉,越薄烧饼做好后的层次就会越多。


  4.倒一碗水放入一点糖,把糖水抹在我们半成品的面上然后沾上芝麻。之后把烧饼放进平底锅上,烙上4分钟,然后反面再烙4分钟,这时候需要盖上盖子,之后就完成了。

千层烧饼

  以上就是千层烧饼的做法,学会之后在家中也可以自己做了,若是还想学其它烧饼的做法,可以继续关注我们官网资讯进行了解和学习。