肉松酥怎么做才好吃?其实,人们如果想要做出好吃的肉松酥,那么,可以跟随新乡市牛忠喜烧饼店有限公司的师傅来学习一下。
然后肉松酥的做法,首先大家在黄油软化以后,加入糖粉、盐,用打蛋器打发。然后加入打散的鸡蛋,继续打发至鸡蛋与黄油完全融合。低筋面粉和奶粉混合后筛入,用橡皮刮刀拌匀,使粉类和黄油完全混合成团。并将面团分成约15-20克/个,用手把面团压扁,放上一些肉松(肉松馅稍微捏紧会比较好包),在面皮收口捏紧搓圆,放入烤模中压成型(没有模子,也可以不用,直接搓圆压扁就行)。排入烤盘,放入已经预热到170℃的烤箱中,烘烤15分钟左右,烤到表面金黄即可。
通过新乡市牛忠喜烧饼店有限公司一番介绍,相信大家已经了解怎样做肉松酥了。